2TV 생생정보 SNS 화제 맛집
연남동 중국집 향미 :
깐풍꽃게, 우육탕면, 족발볶음탕
2TV 생생정보 SNS 화제 맛집
깐풍꽃게, 우육탕면 편에
마포구 연남동 중국집 향미가
소개된다고 합니다.
미식클럽, 해피투데이 등에도 소개된 곳으로
아는 사람은 다 알고 찾는 중국집입니다.
참고로 족발볶음탕은
경기도 여주 소현식당이 소개된다고 합니다.
2TV 생생정보 연남동 중국집 향미
영업시간, 주차
오전 11시 30분에서 오후 10시
목요일에 쉽고 일요일 영업을 합니다.
주차 가능합니다.
본방에는 깐풍꽃게, 우육탕면이 소개되는데
2TV 생생정보 SNS 화제 맛집 깐풍꽃게
대신 이곳의 잘 알려진 시그니처인
멘보샤를 주문해서 먹었습니다.
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
기본 상차림
멘보샤
(가격 소자 28,000원, 중자 35,000원)
그 외에 소룡포가 유명합니다.
한입 쏘옥 크기로 만들어 먹기도 편합니다.
식빵 사이에 다진 새우를 넣고
튀겨서 만든 음식이 멘보샤입니다.
그냥 먹기보다는
마늘 소스 등을 활용하는 게 좋습니다.
아무래도 튀긴 음식이다 보니
많기 먹기보다는
곁들여 먹는 메뉴로 즐기면 좋습니다.
겉은 바삭하면서
속은 촉촉하면서 오동통한
기분 좋은 식감이 느껴집니다.
새우를 확실히 갈아버리지 않고
오동통 탱글탱글한 식감이
느껴지는 정도로 만들었습니다.
우육탕면 (가격 : 9,000원)
비주얼은 베트남 쌀국수스럽고,
청경채, 소고기, 파 등이
고명으로 올라갑니다.
청경채의 아삭한 식감이
어느 정도 느껴지면서
오동통 탱글탱글한 면과 어울립니다.
일체의 잡내가 나지 않으면서
야들야들 부들부들한
식감을 간직하고 있습니다.
수육만 따로 메뉴로 개발해도
잘 어울릴 거 같습니다.
상당히 잘 만든 탕면으로
우육탕면, 멘보샤를 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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