날씨가 급격히 쌀쌀해지네요.
수능날인 내일은 더 추워진다니 참.. 신기한일
이렇게 쌀쌀한 날씨에는
뜨끈한 국물이 있는 음식이 확 끌리는데요.
순대국을 좋아하는 남편이
송도로 이사오고는 순대국 먹어본지 오래라며
인천 송도 순대국 맛집을 찾아간 국보순대...
잡내가 전혀 없이 깔끔하고 진한 국물맛에
한그릇 후루룩~ 했어요.
얼큰 순대국, 양곰탕, 내장탕에 모듬순대까지
푸짐하게 한상가득 주문했네요. ^^
진한 국물에 내용물도 푸짐하고 맛있어서
인천 송도 순대국 맛집으로 엄지척!!
인천 국보순대는 건물 안쪽에 있어서
찾기가 조금 힘들었는데요.
인천 연수구 컨벤시아대로 100 601동 131호
전화번호 032-831-0604
위치는 송도 힐스테이트 502동과 601동 사이에서
601동 쪽을 보면 통로 앞에 국보순대 안내가 있어요.
안쪽으로 들어가면 맛있는 국보순대가
막다른 구석에 보일거에요.
깔끔한 국보순대 내부는 생각보다 넓은데
이른시간에 갔더니 아직 한가하네요.
국보순대의 뜻은 국물이 보약 이라는 뜻이라고 쓰여있네요.
처음 이름 듣고는 국보급으로 맛있다는 줄로
맘대로 해석했었는데..ㅎㅎ
맛도 국보급이긴 한게 다양한 재료로 푹 끓인 육수로
진한 국물맛이 일품이에요.
메뉴는 골고루 맛보려고
얼큰순대국과 국보내장탕, 양곰탕에
모듬을 주문했어요.
매장 한쪽에는 좌식테이블도 있어서
편한대로 앉을수 있네요.
기본 상차림은 깍두기와 김치
양파, 풋고추, 쌈장, 새우젓과소금이에요.
깍두기가 아주 맛있더라고요.
딸아이와 맛집은 김치맛을 보면 안다며 수다...
먼저 모듬순대부터 나왔어요.
4가지 맛의 순대와
머릿고기, 수육이 푸짐해요.
따뜻한 머릿고기도 맛있네요.
쫀득한 느낌?
4가지 순대도 다 맛있더라고요.
순대와 수육을 맛보고 있는데 순대국이 나오네요.
인천 송도 순대국 맛집
모듬순대와 순대국밥 영상으로 찍어봤어요.
얼큰순대국이에요.
제법 얼큰한 국물이면서
너무 심하게 맵지는 않아서 좋더라고요.
맛있는 순대와 고기가 듬뿍~
돼지사골을 황기, 대추, 둥글래와 함께 푹 끓여서인지
잡내가 전혀 없이 구수하고 얼큰하니 맛있어요.
내장탕은 뽀얀 국물이 고소해보이네요.
보통 순대국이나 내장탕은 조금씩은 잡내가 있는데
국보순대는 전혀 잡내가 없어서
입맛까다로운 딸아이도 잘 먹더라고요.
쫄깃한 내장이 가득 들었어요.
제가 주문한건 기대보다 더 맛있었던 양곰탕!!
양지에 양과 벌집양, 홍창에 대파를
듬뿍넣어 끓인 육수라 그런지
진하면서 깔끔한 국물맛이 일품이에요.
쫄깃하고 고소한 양과 벌집양이 가득들어있고
국물까지 깔끔하고 깊은게 진짜 인정!!
요거 또 먹고 싶어지네요.
쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물음식 먹고 싶다면
인천 송도 순대국 맛집 국보순대 go~
잡내없이 깔끔하고 진한 국물맛이 중독성있어요.
